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3 Meals A Day一日三餐English

我们的故事


一道菜开始,五家分店延续。

诞生于咸蛋热潮


新任主厨加入厨房时,正值新加坡掀起咸蛋黄热潮。他将传统中式美味融入西式手法,金黄浓郁、香滑诱人,淋在最具新加坡特色的鸡饭之上,招牌香滑咸蛋鸡丁饭就此诞生,从此从未离开过菜单。

淋满金黄酱汁的香滑咸蛋鸡丁饭

始终如一


至今仍是销量冠军。配方从未改变,因为它从不需要改变。

亮灯的一日三餐招牌下,端上招牌咸蛋鸡丁饭

认识 Aunty Mandy


一日三餐的老板娘、招牌与灵魂人物。看过我们短视频的朋友,一定认识她。

柜台后的一张自拍

经典,更进一步


鸡饭是传承,咸蛋是新加坡土生土长的新潮流。我们把两者盛在同一盘,全岛五家分店,辛苦工作,不就是为了一日三餐。

厨房团队忙碌出餐

故事,动起来


没有布景,没有剧本:短片里的招牌菜、档口和这一家人,就是我们每天的样子。淋下的酱还是同一个配方,锅里还是猛火,全岛五家分店都一样。片尾那句话,我们是认真的:饿着肚子来。

饿着看,更香。

主厨手捧芙蓉蛋,身后是“home cooked food”横幅

真火真锅、小贩价格,这就是新加坡煮炒文化。